2023-11-10から1日間の記事一覧
タンドレス は売り切れ (翌週に購入) エレガンスカスターニャシャルロット・アジェノールカサンドル ケック・ポンム・キャラメル は我慢 #ラインナップの記録 #ラインナップの記録_20231009 #㊗️14周年㊗️#patisserieTendresse#パティスリータンドレス Tendr…
#patisserieTendresse ●#ブラ・ドゥ・ヴニュス /¥830/洋梨の入った濃厚なキャラメルクリームと香辛料のビスキュイ ➡️食べるのは2回目。改めてレポート✎﹏﹏¸ シェフによると、“ヴィーナスの腕”という名前のガトーなんだそう。 〈構成〉 側面下部の表面にフィ…
#patisserieTendresse ●#タルト・オ・ポワール・エ・オ・ザグリューム /¥990/ピスタージュのサブレ生地に洋梨と柑橘類 ➡️サブレピスターシュに洋梨とクリームを詰めて焼いたタルトに、グレープフルーツとオレンジをのせ、ピンク色のプラリネを散りばめたお菓…