2024-01-01から1ヶ月間の記事一覧
le fleuve ル フルーヴ ◇カカオサブレ缶 /¥4,428┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2023今シーズンの新作です。 世界のカカオの多様性とその豊かさをを感じられるショコラティエならではのサブレボックスを作ることができました。各地のカカオを主役にし、その特徴を最大限に引き…
頂き物 #CLUBHARIE#クラブハリエ ●#ショコラバームmini ➡️温めると生地がふんわりしてガナッシュがとろけて美味しいとのことだが、敢えてそのまま実食。 側面のチョコレートの糖衣がけは“シャリッ”♪ 生地は程よいココア風味。 中央のガナッシュは、しっかり…
⛩emif #エミーフ 店舗を持たない芦屋の人気焼き菓子屋さんのクッキー。作り手の方は、神戸のパティスリーで経験を積み、もともとはお菓子教室をメインに活動されていたそう♩ 材料は、よつ葉バター、平飼いタマゴ、有機グラニュー糖等を使用。 今回も、アイシ…
#LUCKYDUCKYCOOKY #ラッキーダッキークッキー┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈週3日だけのクッキー専門店「ラッキーダッキークッキー」。かわいらしい店名にはお元気が出るおまじないの意味合いも込められているそう。「家族に食べてほしい」という思いでつくりはじめたクッキー…
#FERME LA TERRE BIEIフェルム ラ・テール 美瑛 #北海道素材使用●#北のごちそう #バターチーズサンド┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ できる限り北海道の素材にこだわり、北海道美瑛の職人たちが一つひとつ手づくりしたバターチーズサンド。 バター＆チーズクリームは、北海道…
かなり久々に！#水上製作所 へ！ 店主さんは、京都の人気カフェ「 #カフェコチ 」、「Annee」(立ち上げ時から)に10年以上も勤務された方。 今回も、少しずつ✍︎ →→④(ラスト) ●気まぐれデザート #安納芋のタルト ➡️たっぷりのっているものは、パッと見アーモン…
かなり久々に！#水上製作所 へ！ 店主さんは、京都の人気カフェ「 #カフェコチ 」、「Annee」(立ち上げ時から)に10年以上も勤務された方。 今回も、少しずつ✍︎ →→③ ●#干し椎茸入り豚つくねのミニバーガー ➡️が注文。小さくてコロンとしていて可愛らしい豚つ…
かなり久々に！#水上製作所 へ！ 店主さんは、京都の人気カフェ「 #カフェコチ 」、「Annee」(立ち上げ時から)に10年以上も勤務された方。 今回も、少しずつ✍︎ →→② ●#しらすのセルヴェル･ド･カニュ（#Annéeさんのパン 付き） ➡️セルヴェル･ド･カニュ(フラン…
かなり久々に！#水上製作所 へ！ 店主さんは、京都の人気カフェ「 #カフェコチ 」、「Annee」(立ち上げ時から)に10年以上も勤務された方。 今回も、少しずつ✍︎ ① ●#自家製梅酒 （ソーダ割り）➡️ .●#グラスワイン (白) ➡️ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ ア…
#551HORAI ●#焼餃子┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈うま味たっぷりの豚肉とシャキシャキ野菜でバランス満点の餃子は、お子様からお年寄りまで幅広い年代層に大人気です！キャベツ、白菜、ニラ、にんにく、生姜など野菜もたっぷり食べられます。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ➡️551の焼餃子を食…
#TODAY’S SPECIALにて購入 ACHO●チョコレートバー〈グリーンティー〉 ➡️神楽坂にあるプリンと焼き菓子のお店(もともとは静岡のお店)のチョコレートバー✨冬季限定商品。 開封すると、〝抹茶のガトーショコラ〟を思わせる、ほんのり滋味深さを感じさせる甘い香…
#TODAY’S SPECIALにて購入 ACHO●チョコレートバー〈リッチオレンジ〉 ➡️神楽坂にあるプリンと焼き菓子のお店(もともとは静岡のお店)のチョコレートバー✨冬季限定商品。 開封すると、ガトーショコラ、ブラウニーらしい甘い香りが𓂃 𓈒𓏸◌ 3層構造になっている。 …
#TODAY’S SPECIALにて購入 ACHO●チョコレートバー〈マーブル〉 ➡️神楽坂にあるプリンと焼き菓子のお店(もともとは静岡のお店)のチョコレートバー✨冬季限定商品。 開封すると、ガトーショコラ、ブラウニーらしい甘い香りが𓂃 𓈒𓏸◌ 3層構造になっている。上に何…
#TODAY’S SPECIALにて購入 ACHO●チョコレートバー〈キャラメルクッキー〉 ➡️神楽坂にあるプリンと焼き菓子のお店(もともとは静岡のお店)のチョコレートバー✨冬季限定商品。 開封すると、ガトーショコラ、ブラウニーらしい甘い香りが𓂃 𓈒𓏸◌ 3層構造かと思いき…
以前このチョコバーシリーズの［ホワイトラズベリー］を食べてとっても美味しかったため、#TODAY’S SPECIALにて、久しぶりに購入！ ACHO●チョコレートバー〈ラムレーズン〉 ➡️神楽坂にあるプリンと焼き菓子のお店(もともとは静岡のお店)のチョコレートバー✨…
PATISSERIE FRANCAISE Kouglapin KAMAKURAパティスリークグラパン ◇アンジー缶 /¥2,980 オリジナルイラストのクッキー缶。今回も缶の可愛らしいデザインに惹かれ購入！クグラパンのクッキー缶を購入するのは2回目。(以前はプティフール缶を購入)︎〈右から下…
