京都スイーツ
かなり久々に！#水上製作所 へ！ 店主さんは、京都の人気カフェ「 #カフェコチ 」、「Annee」(立ち上げ時から)に10年以上も勤務された方。 今回も、少しずつ✍︎ →→④(ラスト) ●気まぐれデザート #安納芋のタルト ➡️たっぷりのっているものは、パッと見アーモン…
かなり久々に！#水上製作所 へ！ 店主さんは、京都の人気カフェ「 #カフェコチ 」、「Annee」(立ち上げ時から)に10年以上も勤務された方。 今回も、少しずつ✍︎ ① ●#自家製梅酒 （ソーダ割り）➡️ .●#グラスワイン (白) ➡️ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ ア…
Boulange JuriCoのお店ブーランジェ・ジュリコの店 ●シュトレン /¥378┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈京都伏見の老舗酒蔵 山本本家の山田錦純米大吟醸神聖を使用した日本酒シュトレン。純米大吟醸神聖の酒粕も練り込み、フルーツも神聖に漬け込みました。しっとり系のシュトレ…
Année●シュトレン /¥2106┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈パン屋のシュトーレンはパサッとした食感のものが多いですが、フルーツをたくさん入れることでしっとりした仕上がりにしました。今年は新たにスパイスとナッツを増やし、より香り豊かになりました。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ➡️全粒…
.今月も美味しかった😋12月も楽しみ！ #メニューの記録📕#歩粉hoco #歩粉_11月 焼き菓子好きにはたまらない 店大徳寺カフェ京都焼き菓子専門店朱スイーツdiary 朱スイーツお気に入り#朱京都スイーツdiary#朱歩粉diary#朱スイーツdiary_歩粉
今月も11月限定のデザートプレートを求めて歩粉へ！ 今回も少しずつ✎𓂃𓈒𓂂𓏸 →→② ◇#デザートフルセット 《2皿目》 ●#紅玉りんごのバターケーキ ➡️長野県.飯鋼町 noonfarmさんの紅玉を使ったバターケーキ今回は生地にアーモンドプードルをブレンド。今回のバター…
今月も11月限定のデザートプレートを求めて歩粉へ！ドアを開けると、焼き菓子の良い香りが。心地良い香り𓂃 𓈒𓏸◌ 今回も少しずつ✎𓂃𓈒𓂂𓏸 ① ◇#デザートフルセット 《1皿目》 𖠚ᐝ●紅茶 ➡️ポットが新しいものになってる✨️ 久々に別添えでミルクもお願いした。和紅茶…
今月も10月限定のデザートプレートを求めて歩粉へ！ドアを開けると、焼き菓子の良い香りが。心地良い香り𓂃 𓈒𓏸◌ 先月に続いて今月もかぼちゃがメイン✨ 今回も少しずつ✎𓂃𓈒𓂂𓏸 →→③(ラスト) ●#自家製ミニアイスクリーム〈チョコバナナ〉 ➡️バナナアイスに、刻んだ…
今月も10月限定のデザートプレートを求めて歩粉へ！ドアを開けると、焼き菓子の良い香りが。心地良い香り𓂃 𓈒𓏸◌ 先月に続いて今月もかぼちゃがメイン✨ 今回も少しずつ✎𓂃𓈒𓂂𓏸 →→② ◇#デザートフルセット 《2皿目》 ●#かぼちゃのバターケーキ ➡️先月と同じ、北海…
今月も10月限定のデザートプレートを求めて歩粉へ！ドアを開けると、焼き菓子の良い香りが。心地良い香り𓂃 𓈒𓏸◌ 先月に続いて今月もかぼちゃがメイン✨ 今回も少しずつ✎𓂃𓈒𓂂𓏸 ① ◇#デザートフルセット 《1皿目》 𖠚ᐝ●珈琲 ➡️深みのある味わい。の後に、深みのある…
頂き物 SHUKA ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈SHUKAでは"砂糖漬け"と呼ばれる古来の食品保存技術を活かし、日本人になじみの深い豆類だけでなく、世界中で親しまれているカカオやピスタチオなどの素材も取り入れています。 製造には、”砂糖漬け”という古来の食品保存技術を用い…
久々に！京都にある、パン工房をそなえたお洒落ベーカリーカフェ、RUFF ルフ へ！ 今回は自分が食べたもののみ記録✍️ →→④(ラスト) ●#無花果とレモンのダコワーズタルト ➡️トップがモコモコッと盛り上がっていて可愛らしい トップのダコワーズは“ふんわり”“…
今月も9月限定のデザートプレートを求めて歩粉へ！ →→③(ラスト) ●#自家製ミニアイスクリーム〈黒糖くるみ〉 ➡️大好きな苦水バラのアイスがいつの間にかメニューから無くなって、代わりに、チョコバナナアイスと黒糖くるみアイスが新たに登場していたので、黒…
今月も9月限定のデザートプレートを求めて歩粉へ！ →→② ◇#デザートフルセット 《2皿目》 ●#かぼちゃのスコップケーキ ➡️北海道.洞爺(とうや)の北風農園さんのくりゆたかかぼちゃを使ったかぼちゃのスコップケーキ。(スコップケーキは、陶器のバットのような…
今月も9月限定のデザートプレートを求めて歩粉へ！ドアを開けると、焼き菓子の良い香りが。心地良い香り𓂃 𓈒𓏸◌ 5月、8月はプリンパフェプレートだったので、6月と7月は訪問していない自分にとっては久しぶりの、4月以来のフルセットプレート✨ 今回も少しずつ✎…
久々に！#KyotoDiner #京都ダイナー へ！ →→④(ラスト) ●#牛バラ肉のビール煮こみ ➡️〝よくビール煮込みで使われるのは、ベルギービールや黒ビールですが、京都ダイナーでは、お店で使用している、ハートランドを使用しています。ハートランドの爽やかな苦味…
今月も手書きのイラストかわいいカルダモンのスコーン、あまりに美味しすぎて毎月食べたい #メニューの記録#歩粉hoco #歩粉_8月 #hocosspecialparfaitplate#hocospecialparfaitplate #hocoパフェプレートset2023 #hocoパフェプレートセット2023 #hocoパフェ…
約2ヶ月ぶりに！8月限定のデザートプレートを求めて歩粉へ！ 「歩粉プリンパフェ」、2年ぶりに復活今回も少しずつ✎𓂃𓈒𓂂𓏸 →→② ◇hoco’s special parfait plate setプリンパフェプレートset 2023 (続き) ●#歩粉プリンパフェ ➡️上から ココナッツクラッカー、シナ…
約2ヶ月ぶりに！ 8月限定のデザートプレートを求めて歩粉へ！ 今月はいつもと違ってデザートフルセット(2プレート)は無く、1プレートのみ。 今回も少しずつ✎𓂃𓈒𓂂𓏸 ① 𖠚ᐝ●有機ハーブティー #HealthyCyeleブレンド ➡️ラズベリーリーフ、リコリスの根、イラクサ、…
#UTAU #うたうプリン .●#cookiesand〈pudding〉きび砂糖 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 細かくクラッシュしたカラメルとホワイトチョコのクリームをサンドした、ザクザク食感がクセになる人気のクッキーサンド。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ➡️ほんのりカスタードの卵のやさしい甘みを思わせ…
#メニューの記録FORTUNEGARDENKYOTO #絶品バスクチーズケーキ#絶品チーズケーキ#京都バスクチーズケーキ #絶品ミルフィーユ#京都ナポレオンパイ#京都ミルフィーユ #フォーチュンガーデンキョウト#フォーチュンガーデン京都#フォーチュンコース #京都市役所前…
あのバスクチーズケーキが食べたくなって、久々に#FORTUNEGARDENKYOTO へ！ ◇FORTUNECOURSE→→② 【デザート】 ●#バスク風チーズケーキ ➡️大好きなバスクチーズケーキ！添えられている粉末はコーヒーパウダー。バスクチーズケーキは、驚く程柔らかく滑らかで、…
DEAN&DELUCA にて購入 #菓子・茶房チェカ ●フルーツケーキ ➡️コロンとしたひと口サイズの可愛らしいケーキ。開封すると、フルーツケーキらしい洋酒の香りが𓂃 𓈒𓏸◌ 生地は適度なしっとり感はあるが、控えめ。“しっとり”“ふわ”な生地。フルーツケーキらしいしっ…
グリルキャピタル東洋亭 ジェイアール京都伊勢丹店へ！ 祇園祭の影響か、激混み。2組しか待っていなかったが、30分待った。パラソルのある席に案内された⛱ ◇プリフィックスコース ●#エビとゆで卵のサラダ➡️オーロラドレッシング(？)とパプリカパウダーがかか…
Chocolat BEL AMER 京都別邸 三条店 へ 外観から素敵だが、店内に入ると、京町家好きには堪らないであろう空間が✨雰囲気抜群！1階には、ショコラや焼き菓子がずらり。ショコラバーになっている2階に上がると、なんと誰も居ない事前予約が出来ないので〝人い…
𓈒𓂂𓇬Sir Thomas LIPTON サー・トーマス・リプトン 京都ポルタ店へ ●ロイヤルミルクティ #京都産牛乳100%使用 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈1965年に日本で初めてロイヤルミルクティを提供した「ティーハウス リプトン」。英国のニュアンス漂うその名称は、和製英語として日本…
