チョコレート
#チョコレートの記録 #DEAN&DELUCA にて購入 #YANN COUVREUR#ヤン・クヴルー ●#GRANOLA CHOCOLAIT NOIR 72%●#タブレットグラノーラノワール ➡️パリの一流ホテル出身のパティシエ作のチョコレート。久しぶりに購入！ 開封すると、ダークチョコの片側表面に、…
チョコレートの記録 MAROU FAISEURS DE CHOCOLATマルゥチョコレート ●CAPHE SUA VIETNAMESE COFFEE MILK CHOCOLATE 44%#カフェスアバー /¥1,480 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ベトナムのコーヒー文化を象徴する 定番のカフェオレをタブレットで再現した「カフェスアバー」…
チョコレートの記録 #MAROU FAISEURS DE CHOCOLAT#マルゥチョコレート ●#POIVRE＆POINTE DE SEL 66% DAKLAK#ペッパー&ソルト・ダクラック66％ GRAND CRU DE CHOCOLAT NOIR VIETNAM ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ -白胡椒の上品なスパイシーさが広がる一枚- 食欲を駆り立てる…
チョコレートの記録 #SINGLEORIGINVietnamCHOCOLATE#MAISON MAROU #メゾンマルゥ ●#PUMPKINSEEDS#パンプキンシードキャラメル ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈パンプキンパイを思わせるキャラメルペーストを、ダークチョコレートでサンドした1枚。ベトナム本国のMAROUフラッグ…
#VANILLABEANS ●#TabletChocolateCaramelタブレットショコラ［キャラメル］/¥648┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ガーナ産のチョコレートをベースに使用。2種類のキャラメルをブレンドした優しい口当たりのフレーバーです。濃厚なキャラメルソースに、さらにキャラメルパウダー…
#SeiichiroNISHIZONO#セイイチロウニシゾノ ●#マルコナ・アマンド・ショコラ ➡️甘味のあるカカオ香が𓂃 𓈒𓏸◌マルコナアーモンドを使用しているのでやや大きく、平たい。食べると、“カリッ”と歯ごたえ抜群！程よくビター、苦味は穏やかな 食べやすいセミビター…
Mille-feuillePave au chocolatパヴェ・オ・ショコラ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈カカオ分６６％の最高級クーベルチュールと新鮮な生クリームが創り出す まろやかな口溶け感の生チョコです。カカオとブランデーの芳醇な香りをお楽しみください。 ➡️チョコのコーティング等は…
旅する紅茶とベイクショップ＆カフェROCCA＆FRIENDS －TEAROOM－へ！ 高槻の本店は初めて✨ お店に入ると、スコーンやクッキー等の焼き菓子が沢山紅茶やアクセサリーも売っている。 ●#旅する紅茶〈#アンドワープ〉 ➡️オリジナルブレンド。茶葉はスリランカ産…
#MALMoCHOKLADFABRIK #マルメ・ショコラファブリック ●#スモールチョコレートバー 〈PEAR＆CARDAMOM MILKCHOCOLATE 40%COCOA〉(洋梨＆カルダモン) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈「マルメ・ショコラファブリック」は、スウェーデン・マルメ市に本社と工場を持つ、１８８８年の…
Chocolat BEL AMER 京都別邸 三条店 へ 外観から素敵だが、店内に入ると、京町家好きには堪らないであろう空間が✨雰囲気抜群！1階には、ショコラや焼き菓子がずらり。ショコラバーになっている2階に上がると、なんと誰も居ない事前予約が出来ないので〝人い…
