今月も🎃🥜10月限定のデザートプレートを求めて
歩粉へ！
ドアを開けると、焼き菓子の良い香りが。心地良い香り𓂃 𓈒𓏸◌😌
先月に続いて今月もかぼちゃがメイン✨
今回も少しずつ✎𓂃𓈒𓂂𓏸
①
◇#デザートフルセット
《1皿目》
𖠚ᐝ●珈琲
➡️深みのある味わい。の後に、深みのある酸味がほんのりやってくる😌
💮💯
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●スコーン
➡️“ざっくりっ”と力強く全粒粉が香ばしい、スコーン好きには堪らない、
そしてシンプルながら何度食べても飽きのこない、素晴らしいスコーン！👏これからも何度でも食べたい💖
💮💯💮💯
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└▪️ホイップクリーム ▶絶品！💮💯💮💯
└▪️#高知県産小夏を使った,自家製小夏マーマレード▶︎“くたくた”にやわらかく、“ジャクッ”。
甘酸っぱく爽やかで、でもどこか上品さもあって、美味しい！💮💯💮
└▪️国産純粋蜂蜜 ▶今回は結晶化していて、“ザラッ”とした舌触り、“ジャリッ”とした歯ざわりを感じた。💮
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●#豆乳くずもち
➡️💮💯💮💯
└▪️自家製#小豆の炊いたの ▶小豆の“シャクシャク”食感が楽しく、ほっこりする味わいで今回も安定の美味しさ😋今回はやや水分少なめで自分好みだった！手作りなので、すこ〜しずつだが毎月仕上がりが違う🙈 ︎💮💯💮
└▪️あんずのコンポート ▶︎とってもやわらかく、口に入れるととろける…！いつもより更にやわらかく、とろけた！😳🤤キュンと鮮烈な甘酸っぱさが濃厚で、本っ当に美味しい！最高！👏💮💯💮💯
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●#エッグクラッカーサンド
➡️大徳寺納豆バターを使った自家製クラッカーに、卵ディップとピクルスをのせたオープンサンド。安定の美味しさ😋
💮💯💮
2皿目へ続く(🍨は3つ目のpostでレポート✐)→→
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