Shuri☪︎ 新 食の記録

ただの備忘録/感じた事そのまま辛口レポ/関西在住 (此方は主に外食)

2023-09-19から1日間の記事一覧

Souris,la Seine ギャレット・ノワ

頂き物。スーリィさんの投稿はこっちにまとめているので此方で𓂃✍︎ Souris,la Seine スーリィ・ラ・セーヌ ●#ギャレット・ノワ ➡️黒砂糖を練りこんだ生地に胡桃を加えたお菓子。2枚入り。 開封すると、胡桃やバター、アーモンド、黒砂糖等のあたたかみのある…

焼き菓子工房KIJIMA [フィナンシェ]&[有機チョコチップ&アーモンド]

#焼き菓子工房KIJIMA ORGANICSWEETS ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 海鮮・会席料理店「きじま」の、オーガニック素材で作った手づくりの焼菓子。 使用材料は、 ◆ グラスフェッドバターNZ産グラスフェッドバターを100%使用。牧草地を自由に移動し、のびのびと牧草を食べ育った…

焼き菓子工房KIJIMA[チャイ]

とても美味しかったので、追加で購入❕ #焼き菓子工房KIJIMA ORGANICSWEETS海鮮・会席料理店「きじま」の、オーガニック素材で作った手づくりの焼菓子。 以前書いたので詳細は省くが、グラスフェッドバターと平飼い有精卵、国産有機小麦粉、有機砂糖などこだ…

焼き菓子工房KIJIMA [黒ごま]&[チョコレート]&[黒糖&コーヒー]

#焼き菓子工房KIJIMA ORGANICSWEETS┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 海鮮・会席料理店「きじま」の、オーガニック素材で作った手づくりの焼菓子。 使用材料は、 ◆ グラスフェッドバターNZ産グラスフェッドバターを100%使用。牧草地を自由に移動し、のびのびと牧草を食べ育った…

焼き菓子工房KIJIMA [平飼い卵&バニラ]&[バナナ]&[抹茶&くるみ]

#焼き菓子工房KIJIMA ORGANICSWEETS┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 海鮮・会席料理店「きじま」の、オーガニック素材で作った手づくりの焼菓子。 使用材料は、 ◆ グラスフェッドバターNZ産グラスフェッドバターを100%使用。牧草地を自由に移動し、のびのびと牧草を食べ育った…

mofusand✖︎三源庵カステラ[プレーン]

#京まふ2023 にて購入! #mofusand✖︎#三源庵カステラ[プレーン]┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ もちもちカステラにひと手間加えた、しっとり美味しいカステラ。素材にもこだわり職人一人一人が丁寧に焼き上げました。コラボ商品として、Premiumなカステラに仕上げております…

どらやき 亥ノメ きな粉クリームと胡桃&塩どらオレンジバター

どらやき 亥ノメ 2018年9月にオープンした比較的新しいお店。店主の方は神戸や東京の和菓子店を経て、京都の有名店「中村軒」に五年勤め、独立。 お菓子の道に進む前は和食店でも働いた事が有るとか。 頂き物。食べるのは半年ぶり♪ .どらやきは、やや小ぶり…