Shuri☪︎ 新 食の記録

ただの備忘録/感じた事そのまま辛口レポ/関西在住 (此方は主に外食)

551HORAI 焼餃子

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🥟
#551HORAI

●#焼餃子
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うま味たっぷりの豚肉とシャキシャキ野菜でバランス満点の餃子は、お子様からお年寄りまで幅広い年代層に大人気です!キャベツ、白菜、ニラ、にんにく、生姜など野菜もたっぷり食べられます。
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➡️551の焼餃子を食べるのは初めて✨

まずは、たれを付けずにそのまま。
生地(皮)の適度な“モチッ”食感に、キャベツ等の“シャキシャキッ”食感。野菜の食感が良い感じ♪
ニラやにんにくも効いていて美味しい😋…でも、豚まんのような〝特別な美味しさ〟〝別格感〟は無いかな🤔

餃子のタレをかけて食べると、餃子のタレらしい風味が加わり、より美味しく。
タレに含まれるごま油の香ばしさによって食が進む♪
また、醸造酢(もタレに含まれている)の程よい酸味効果で、後味もさっぱり。

今回は温め直して食べたが、食べる前にパリッと焼き直すと、↓の評価以上に美味しく感じるかと!

そのまま→💮と◎の間
タレをかけると→💮(💯)

ご馳走様でした

 

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