La chaîne #ラシェーヌ
近江八幡にある築120年の古民家『coｰminka』で小さな菓子屋を営むお店。
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●#サブレココ
➡️開封すると、焼きココナッツのふくよかで香ばしい香りが“ふわっ”𓂃 𓈒𓏸◌
ザラメがまぶされている。
食べると、“カリ”“チャリジャリッッ”とザラメの食感が楽しく、内部はややしっとり。
存在感の強いザラメに隠れてしまい、主張は無いが、焼きココナッツが、(“しとっ”としていながらも) “シャクッ”とする♪
ココナッツは、目視ではよく分からないが、
ココナッツの風味と香ばしさはしっかり！✨
ザラメもアクセントになっていて美味しかった♪
💮💯
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今回も美味しかった☺️
生菓子も食べてみたいな😌
#ココナッツ好きにはたまらない
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