#菓子工房Arietta
●#シナモンロールクッキー
➡️開封すると、微かに、なたね油や豆乳を思わせるとてもやさしい香りが𓂃 𓈒𓏸◌
シナモンと一緒にオートミールも巻き込まれているのが見える。
食べると、〝がりっっ〟〝ザクザクッ！〟と力強い歯応え！😳よく噛みしめると、オートミールと思われる“カリチャリッッ”とした歯ざわりも。
甘さ控えめ、豆乳と思われるあっさりとした風味に、シナモンの風味と香りが拡がる𓂃 𓈒𓏸◌
オートミールの香ばしさも加わって風味豊か✨
あっさり上品な味わいながら風味豊かさも感じられて良かったが、
〝アーモンド〟〝カルダモン〟の風味は感じられず、ちょっと残念。
💮
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●オレンジピール＆チョコクラッカー
➡️有機オレンジピールと有機チョコチップを使ったクラッカー。
ほんのりとしたチョコの甘さのなかに、オレンジのさわやかな香りが広がります…との事。
パイのように見えるが、クラッカー。
開封すると、仄かに、チョコチップを思わせる甘い香りが𓂃 𓈒𓏸◌
生地は5ミリ程度と薄く、表面(片面)には、きび糖(見た目はグラニュー糖)がまぶされている。
“カリッッ”“ザクザクッ”と力強い！でも生地が薄いので↑程かたくはない。よく噛みしめると、オートミールと思われる“カリチャリッッ”とした歯ざわりも。
こう見えて甘さは控えめ。豆乳のあっさりとした風味にほんのりチョコの甘みが加わって、後からオートミールの香ばしさと旨味が台頭してきて美味。
カカオニブの苦味は殆ど感じないので食べやすいかと。
美味しいが、オレンジピールの爽やかさは全く感じられず。というか、言われても分からないレベルで残念。目視でも全然分からない。
💮💯
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#植物性の素材のみを使用
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