#焼き菓子と紅茶のお店grenier
グルニエ 梅田店
→→②
テイクアウトも❤︎
●#国産レモンケーキ
➡️日持ちのしない拘りのレモンケーキ。当日中に食べてください…との事。
アイシングは“シャリッ”“ホロッ”。
レモンの“キュン”とした甘酸っぱさがしっかり感じられて、とても美味！🙈
生地は、程よくしっとり、“ふわ”“ほろ”。
レモン感は弱く、やさしい上品な味わい。
生地のしっとり感も全体のレモン感も弱く残念。
以前食べた#ノワドゥブール のレモンケーキの方がずっと美味。(［ノワドゥブール］のレモンケーキは、生地のしっとり感もレモン感も最高！)
生地はもの足りない。
でも、レモンのしっかり効いたアイシングは素晴らしい👏
アイシングに関しては高評価！✨
湿気防止のためにプラカップが被せてあるのも嬉しい♪
因みに、表面がグラスアロー仕立てのものより、ホワイトチョコ仕立てものの方が日持ちするらしい。
グラスアロー→💮💯💮💯
生地→◎
総合→💮
続く→→
国産レモンのレモンケーキ
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