#551HORAI
●#叉焼まん
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特製タレに漬け込んだ豚肉から、じっくり焼き上げることで作った焼豚（チャーシュー）を荒切りにし、椎茸・筍・玉ねぎと合わせ、その具を一つ一つ手包みした本店・梅田阪神店と通信販売限定の商品です。ちょっぴり甘口であっさり食べやすいお味です！
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➡️本店・梅田阪神店と通信販売限定なのでちょっぴりレア商品。2個入りからの販売。2個で450円。
豚まんより少しだけ小ぶり。
中を割ってみると…思った以上に具が少ない。
豚まんとは中身の量が全然違う！😳(写真参照)
此方はジュワッと特製ダレに漬け込んだ具材が詰まっている。
食べると、ゴロゴロ入ったチャーシューに、(原材料の多い順に)玉ねぎ,たけのこ,しいたけが混ざり合う。タレの味がしっかり付いているのでからしは必要ないかも。
やさしい味わいの豚まんとは違い、甘い濃い味付けや、具材の食感が特徴的。
でも、ややこってりとした甘い濃い味付けでありながら、豚まんに比べ中身が少なめだからか、くどくない！
食べる前は、〝中身が少ないなぁ〟と思ったが、いざ食べてみると、生地と中身のバランスが絶妙で、よく計算されているな、と…！👏
叉焼の他、筍や椎茸の食感も相まって、中身だけでも食べ応え抜群！😆
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生地(皮)は、豚まん同様、分厚くどっしり、“ふかふか”“もっちっ”としていて、ほんのり甘い。
中身だけでなく生地も食べ応え抜群！
やっぱりこの生地、最高！🤤👏
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温めると椎茸の甘みがぐっと引き出されてびっくり😳椎茸の主張と存在感が一気に増し、前面に出てくる！
温めるだけでこんなにも変わるのか…！
商品説明に〝ちょっぴり甘口〟とあるが、結構な甘口(笑)それと、〝あっさり〟でもない(笑)
美味しかったので満足！だが、商品説明は変えた方が良いかと。
甘辛系やこってり系の味付けのものを食べたい気分の時や、中華な味わいを堪能したい方におすすめ！
💮💯💮
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もちろん、定番の豚まんも購入！
叉焼まんと食べ比べると、単体で食べるよりも〝中身ぎっしり〟感✨
豚の肉肉しくジューシー旨味に、凝縮した玉ねぎの旨味が絶妙にマッチして、安定の美味しさ🤤👏
〝にんにくが入っているんじゃ〟と思うくらい強い玉ねぎの旨味がもう最高！“シャクッ”とした食感も楽しい♩
生地も本っ当に美味しいなぁ…！これからも何度でも食べたい！
💮💯💮💯
至福🥰本店(と通販)限定の［あんまん］も食べてみたい！
ご馳走様でした
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