頂き物 #CLUBHARIE#クラブハリエ ●#ショコラバームmini ➡️温めると生地がふんわりしてガナッシュがとろけて美味しいとのことだが、敢えてそのまま実食。 側面のチョコレートの糖衣がけは“シャリッ”♪ 生地は程よいココア風味。 中央のガナッシュは、しっかり…

⛩emif #エミーフ 店舗を持たない芦屋の人気焼き菓子屋さんのクッキー。作り手の方は、神戸のパティスリーで経験を積み、もともとはお菓子教室をメインに活動されていたそう♩ 材料は、よつ葉バター、平飼いタマゴ、有機グラニュー糖等を使用。 今回も、アイシ…