Shuri☪︎ 新 食の記録

ただの備忘録/感じた事そのまま辛口レポ/関西在住 (此方は主に外食)

京都グルメ

三本木商店

#三本木商店 へ! →→③ ●本マグロの藁焼きタタキと焼き茄子のピューレ➡️藁焼きの香ばしい香りがやさしく漂う𓂃 𓈒𓏸◌中央には刻み茗荷が、マグロの上にはかなり細かく刻んだ大葉がのっていて、仕上げにバルサミコソースがかけてある。 マグロの藁焼きタタキは、…

三本木商店

築100年以上の京町家でジビエを中心とした炭火焼きや旬の食材を楽しめる、日本酒とワイン(ヴァンナチュール)が豊富な炭火料理の名店、 #三本木商店 へ! →→② ●アボカドあけがらし ➡️運ばれてくると、アボカドがかなり薄くスライスされていて新鮮!美しい…!✨…

三本木商店

築100年以上の京町家でジビエを中心とした炭火焼きや旬の食材を楽しめる、日本酒とワイン(ヴァンナチュール)が豊富な炭火料理の名店、 #三本木商店 へ! 入店すると、町家をリノベーションした趣のあるお洒落な空間が…!✨カウンター9席と大テーブルが1卓。 …