循環型フレンチレストランFunachef へ！ →→②●イネディット・ダム ➡️アンカースチームビールを頼んだら、このビールが出てきた ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ INEDITは、2008年にダム社ブラウマイスター、フェラン・アドリアとエル・ブジ のソムリエチームによって創られまし…

循環型フレンチレストランFunachef へ！ (説明からの続き) ① まず、ドリンクメニューを見ると、飲み物メニューの中に、ひとつだけアラカルトの記載が！それも、気まぐれパスタ。一つだけ書かれている事に拘りを感じずにはいられない。気になり過ぎる…！ .●#…

循環型フレンチレストラン Funachef へ！ 先ずはお店の情報から𓂃✍︎ 『Funachef』は、コロナ禍の2020年2月にオープンして、瞬く間に予約困難店となったフレンチ料理店✨ オーナーの船岡勇太シェフは、滋賀県土山生まれ。東京の「タテルヨシノ」や、パリの「ス…