PIERRE MARCOLINI ピエールマルコリーニ
●#サブレショコラ /¥297
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サブレに、オリジナルクーベルチュールを使用した ビターチョコレートをサンド。
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➡️サブレはきちんとバターの香りがする𓂃 𓈒𓏸◌
“さっくり”。歯ごたえがあって良い。ビターな味わい。
中のビターチョコレートも、心地よいビター感。濃厚。
質の良い味わいで美味。
💮💯💮
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●ケークショコラ /¥368
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オリジナルクーベルチュールを使ったシンプルなチョコレートケーキ。
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➡️カカオの香りが𓂃 𓈒𓏸◌
生地はとても“しっとり”！(嬉)
↑と同様、心地よいビター感が濃厚！濃厚ながら、質の良い味わいなので、くどさを全く感じない✨
ガトーショコラとして、とても美味！
💮💯💮💯
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裏面を見ると、先日投稿した、［クッキーアニモ］同様、この2つも本場製造ではなく国内製造品だったという😭
因みに、此方は［アヤべ洋菓子］製造。
［クッキーアニモ］(中島大祥堂製造)よりも本格的＆質の良い味わいで 美味しかったので良かったが、
本場製造じゃないのは やっぱりちょっと残念に感じる…。
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