patisserieTendresse
●#デリス・ノワール /¥970/ブラックチェリーとカシスとピノノワールのジャム
➡️開封すると、黒葡萄、赤ワイン、カシス等を彷彿とさせる深い香りが𓂃 𓈒𓏸◌香り高い！香りから高貴さが伝わる！🙈
スプーンを入れると、固まってはいないが、適度にとろっ、ふるっとしている。トロトロではなく、〝固まりかけのジャム〟といった感じ。
チェリーやカシスの果実がゴロゴロ入っている。
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口に入れると、ジャムそのものは、赤ワインやカシスが濃厚！赤ワイン感溢れる、深く高貴な味わい…！
ゴロゴロ入ったチェリーは“ジャク”“シャクッ”と柔らかく、甘くジューシー！
カシスは“シャクッ”と柔らかく、“キュン”と甘酸っぱい！
市販のカシスジャムに入っているカシスは硬くて種も残る事が多いが、
このジャムに入っているカシス果肉は柔らかく、種も残らない😳🙈👏
赤ワインにチェリーやカシスが絶妙にマッチして、この上なく美味…！思わずうっとり。
赤ワイン好きには堪らない、最高のジャム👏
特別な時に頂きたいジャムだなぁ😌
赤ワインを使ったジャムは他でも見かけるが、こんなに高貴な味わいのものは他に無い！と断言出来る！✨
また買いたい。
💮💯💮💯💮
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